عرفت أسعار البصل خلال الأيام الأخيرة ارتفاعاً ملحوظاً في عدد من الأسواق المغربية، حيث بلغ ثمن الكيلوغرام في بعض محلات البيع بالتقسيط نحو 16 درهماً، وهو ما أثار استياء عدد من المستهلكين، خاصة مع تزايد الإقبال على هذه المادة الأساسية خلال شهر رمضان.
وبحسب معطيات مهنيين في قطاع الخضر والفواكه، فإن سعر البصل في أسواق الجملة يتراوح حالياً ما بين 9 و11 درهماً للكيلوغرام، قبل أن يرتفع عند وصوله إلى محلات التقسيط نتيجة تكاليف النقل والتوزيع وتدخل عدد من الوسطاء في سلسلة التسويق.
ويعزو مهنيون هذا الارتفاع أساساً إلى محدودية الكميات المعروضة في السوق مقارنة بارتفاع الطلب، موضحين أن جزءاً كبيراً من البصل المتداول حالياً يعود إلى مخزون الموسم الفلاحي الماضي الذي يتم تسويقه تدريجياً، ما يجعل العرض أقل من المعتاد.
من جانب آخر، يشير بعض المنتجين إلى أن الفلاحين لم يستفيدوا من الأسعار الحالية، إذ تم بيع المحصول خلال الصيف الماضي بأثمان منخفضة، في حين ساهمت الظروف المناخية، خاصة الأمطار والرطوبة، في التأثير على جزء من المخزون المتوفر.
ويرتقب أن تعرف الأسواق خلال الأشهر المقبلة دخول كميات جديدة من البصل مع توسع المساحات المزروعة، وهو ما قد يساهم في تخفيف الضغط على الأسعار وإعادة التوازن بين العرض والطلب.