نفذت لجنة مراقبة تضم السلطات المحلية وممثلي قسم الشؤون الاقتصادية بولاية جهة مراكش آسفي، إلى جانب عناصر المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، عملية تفتيش داخل مخبزة تقع بحي الجبيلات التابع لمقاطعة سيدي يوسف بن علي بمدينة مراكش، وذلك أمس الخميس.
وأسفرت هذه العملية، بحسب مصادر مطلعة، عن ضبط كميات مهمة من المنتجات الغذائية الموجهة للبيع، من بينها نحو 120 كيلوغراما من الحلويات الجاهزة و90 كيلوغراما من الخبز، إضافة إلى حوالي 100 كيلوغرام من الدقيق.
كما شملت المحجوزات أواني ومعدات تستعمل في إعداد المخبوزات والحلويات، فضلا عن مواد أولية تدخل في عملية التصنيع، إلى جانب سلع أخرى يشتبه في عدم مطابقتها للمعايير الصحية المعتمدة.
وتشير المعطيات إلى أن هذه المداهمة جاءت عقب تلقي الجهات المختصة شكاية تتحدث عن وجود خروقات داخل المخبزة وعدم احترامها للشروط الأساسية المتعلقة بالسلامة الصحية وجودة المواد الغذائية.
ولم يتم إلى حدود الآن الكشف عن الإجراءات التي ستتخذ في حق صاحب المحل أو عن المصير النهائي للمواد الغذائية التي تم حجزها خلال هذه العملية.