يُرتقب أن تشهد أسعار الدجاج استقراراً خلال فصل الصيف المقبل، إذ أكد مهنيون بقطاع الدواجن أن الكيلوغرام لن يتعدى 20 درهماً في مختلف مدن المغرب، مستبعدين تكرار الارتفاعات التي عرفها الصيف الماضي.
وتعزى هذه التوقعات إلى وفرة الكتاكيت في السوق، حيث انخفض سعرها إلى ما بين 6 و8 دراهم، حسب محمد أعبود، رئيس الجمعية الوطنية لمربي دجاج اللحم، الذي أشار إلى وجود إنتاج وفير يضمن استقرار الأسعار، ما لم تحدث تلاعبات في المعروض.
ويُباع حالياً الدجاج من الضيعة بـ10 دراهم، ويصل إلى المستهلك بـ12 درهماً في بعض المدن، رغم بقاء أسعار الأعلاف مرتفعة، فيما يبقى المربون الصغار والمتوسطون الأكثر تضرراً بسبب تكاليف الإنتاج المرتفعة.
من جانبه، أشار سعيد جناح، الأمين العام للجمعية، إلى أن مشاكل نفوق الدجاج بسبب الحرارة باتت محدودة بفضل وسائل التكييف الحديثة، مؤكداً أن الإنتاج الحالي من الكتاكيت يفوق الطلب، مما يدعم استقرار الأسعار.
ورغم هذا المعطى الإيجابي، حذّر المهنيون من استمرار عشوائية القطاع، وغياب المراقبة، خصوصاً في ما يتعلق بأسعار بيع الكتاكيت وغياب الالتزام بالراحة البيولوجية في الضيعات، ما يفاقم خسائر المربين ويضعف التحكم في سلاسل الإنتاج.
